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Mein Leben mit Zöliakie

Glutenfrei einkaufen

Getestet

Ich liebe es durch den Supermarkt zu stöbern und neue Produkte zu testen und darüber zu berichten. Ebenfalls gebe ich Tipps zum sicheren Einkaufen mit Zöliakie.

Selbst gemacht

Mein glutenfreies Backtalent ist noch stark verbesserungswürdig. Dafür koche ich wirklich gerne und stelle ab und zu auch ein Rezept online.

Zöli Leben

Gerne nehme ich dich mit in meinem Alltag und zeige dir wie ich trotz Autoimmunerkrankung mein Zöli Leben genieße. Interviews und praktische Tipps  & Tricks zählen ebenfalls zu dieser Kategorie.

Leben mit Zöliakie

Die beliebtesten Beiträge

| Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung. Wenn wir Zölis Gluten zu uns nehmen, verwechselt unser Immunsystem Gluten mit einer Gefahr für den Körper. Die Folge? Der Körper reagiert mit Entzündungen, vor allem im Dünndarm. 

| Bei mir hat die festgestellte Zöliakie die Freude am Kochen und Backen wieder entfacht. 

Nach der Diagnose habe ich mir zuallererst einmal eine neue Küchenausstattung zugelegt. 

| Der Satz „Kann Spuren von Gluten enthalten“ auf Lebensmitteln löst immer wieder Verwirrung aus. Was bedeutet denn das genau? Und können wir Zölis das dann trotzdem essen?

| Welche glutenfreien Koch- & Backbücher empfehle ich und welche Bücher über Zöliakie sind besonders verständlich In diesem Artikel gebe ich eine Übersicht. 

| Um als Zöli absolut unbeschwert Essen zu können bin ich froh, dass es immer mehr 100% glutenfreie Lokale in ganz Europa gibt. Ich habe eine Übersicht erstellt.

Alle Beiträge

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Glutenfreie Koch- und Backbücher, Bücher über Zöliakie & Kinderbücher  – Eine Übersicht
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Jahresrückblick 2018: Reisen & mein Leben mit Zöliakie & Privates
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10 glutenfreie Geschenkideen für alle mit Zöliakie zu Weihnachten
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100% glutenfreie Restaurants, Cafés und Bäckereien in Europa
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