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nachhaltig reisen zöliakie

Nachhaltig reisen und leben trotz und mit Zöliakie

Nachhaltig. Ein Wort mit viel Bedeutung. Seit ungefähr einem Jahr beschäftige ich mich immer mehr damit, welchen Einfluss mein Leben und meine Reisen auf unsere Umwelt haben. Auch mein Dasein als Zöli spielt hier eine Rolle. Ich hab mir ein paar Gedanken dazu gemacht. Transparenzhinweis: [Dieser Artikel enthält möglicherweise Werbelinks und/oder werbende Inhalte.] Ich werde...Weiterlesen
glutenfrei heuriger wien

Glutenfrei beim Heuriger Vinterra Zöchling in Günselsdorf

Es hat 30 Grad, die Luft steht und der Verkehrslärm rauscht beim Fenster herein. Das übliche Sommerdilemma beginnt: Fenster auf und frische Luft atmen? Oder das Fenster den ganzen Tag geschlossen haben und hoffen, dass es dadurch nicht zu heiß wird? Wir entscheiden uns für die Flucht aus der Stadt. Spontan setzten wir uns ins Auto...Weiterlesen
gluten free quide vienna

A Local’s Gluten free Guide To Vienna, Austria

Hello! My name is Jenni and I have Celiac Disease. My blog is usually in German. However, I receive so many questions about gluten free dining, hotels and gluten free grocery shopping from people abroad. The best advice you can get when traveling to a new destination is always from a local. Especially when you...Weiterlesen

Ein Ausflug zu den Myrafällen – glutenfrei natürlich!

Unweit von Wien und ein beliebtes Ausflugsziel ist die Wander- und Wasserwelt Myrafälle. Wir haben einen freien Tag unter der Woche genutzt und konnten so fast alleine durch die schöne Klamm wandern. Nicht weit entfernt gab es dann auch ein leckeres glutenfreies Mittagessen für mich. Ein Ausflug. Wandern, in Kindheitserinnerungen schwelgen und glutenfrei essen Transparenzhinweis:...Weiterlesen
glutenfrei haubis - haubiversum

Ein Besuch im Haubiversum – Haubis glutenfreie Produkte aus Österreich

„Unser glutenfreies Brot und Gebäck wird in einer eigenen Backstube hergestellt, die ausschließlich für diesen Sortimentsbereich reserviert ist“ entdecke ich auf einem Schild während unserer Führung durch das Haubiversum. Ich mochte die glutenfreien Produkte von Haubis schon immer gern. Letztes Wochenende haben wir die Chance genutzt und die Brot-Erlebniswelt Haubiversum besucht.  Eine Erlebnisführung durch die...Weiterlesen
Glutenfrei Europa

100% glutenfreie Restaurants, Cafés und Bäckereien in Europa

Mit Zöliakie auswärts Essen? In normalen Restaurants gibt es allerlei Glutengefahren und Kontaminationsrisiken. Oft ist es notwendig viele Fragen zu stellen um sicherzustellen, dass auch wirklich alles glutenfrei zubereitet wird. Und selbst dann, können  Fehler passieren. Um als Zöli absolut unbeschwert Essen zu können bin ich froh, dass es immer mehr 100% glutenfreie Lokale in...Weiterlesen